Sałatka z kurczakiem, kalarepką i kiełkami
- lekka i chrupiąca!

Lekka i chrupiąca sałatka, prosta w wykonaniu. Przywodzi na myśl zbliżającą się wiosnę. Świetnie się sprawdzi jako posiłek na wynos.

CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, KALAREPĄ I KIEŁKAMI

- składniki na 1 porcję:

ok. 100 g surowego mięsa z ud kurczaka bez skóry
1 łyżeczka oleju rzepakowego
przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, tymianek, oregano
1 łyżka kiełków rzodkiewki
1/4 kalarepki
1 mała marchewka
1/4 czerwonej papryki

CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, KALAREPKĄ I KIEŁKAMI

- sposób przygotowania:

Mięso pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z przyprawami i olejem. Przełóż na patelnię i duś do miękkości, mieszając od czasu do czasu. Powinno to trwać około 3-4 minuty. Gotowe mięso odstaw do przestudzenia.

Marchewkę i kalarepkę obierz, paprykę wydrąż. Warzywa pokrój w drobną kostkę, następnie wymieszaj z mięsem. W razie potrzeby dopraw do smaku. Posyp kiełkami.

Zajrzyj też tutaj

Przykładowy jadłospis - dla pacjentek z rakiem piersi w trakcie chemioterapii, bez dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego (+ wersja PDF do pobrania)

05 kwietnia 2024

Przykładowy jadłospis, który można stosować w trakcie chemioterapii, kiedy nie występują nasilone dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. W tej sytuacji

Czytaj dalej...

Sernik z brzoskwiniami i galaretką na biszkoptach - ze zmniejszoną zawartością tłuszczu i cukru, odpowiedni na diecie łatwostrawnej

20 grudnia 2021

Lekki sernik na biszkoptach, z dodatkiem brzoskwiń i truskawkowej galaretki. Bardzo prosty w wykonaniu a przy tym pyszny! Prawie każdy

Czytaj dalej...

Prosty przepis na galaretkę truskawkową - dodatek do deserów na diecie łatwostrawnej

17 grudnia 2021

Galaretka truskawkowa na diecie łatwostrawnej - składniki i proporcje: Galaretka truskawkowa: 450 truskawek (mrożone) 2 płaskie łyżeczki żelatyny opcjonalnie -

Czytaj dalej...