Owsiane krakersy z sezamem i czarnuszką

Owsiane krakersy czyli krakersy w zdrowszej wersji. Proste, z łatwo dostępnych składników, choć można (i polecam) zaszaleć z przyprawami i dodatkami, takimi jak czarnuszka, sezam, suszona bazylia czy tymianek.

Jeśli lubisz próbować nowych smaków - koniecznie wypróbuj ten przepis. Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, takich jak mąka, mleko i olej, reszta to już kwestia Twojej wyobraźni i tego, co jeszcze masz pod ręką.

Przepis znajdziesz też w moim ebooku Imprezowe Inspiracje.

Ebook jest darmowy - możesz pobrać go tutaj.

CHRUPIĄCE OWSIANE KRAKERSY

- składniki:

• mąka owsiana - 2 szklanki

• mleko krowie lub roślinne/woda - 3/4 szklanki

• olej rzepakowy - 1/4 szklanki

• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

• dodatki: czarnuszka - 2-3 łyżeczki, sezam - 2-3 łyżki, przyprawy: sól, bazylia, tymianek, papryka słodka wędzona, papryka słodka

CHRUPIĄCE OWSIANE KRAKERSY

- sposób przygotowania:

• Płatki owsiane zblenduj na mąkę, tak, żeby uzyskać 2 szklanki. Mąkę przesyp do miski. Dodaj suche składniki - proszek do pieczenia, szczyptę soli, przyprawy, czarnuszkę i sezam, wymieszaj.

• Dodaj mokre składniki, czyli mleko/wodę i olej, znowu dokładnie wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, aż mąka wchłonie płyny.

• Kiedy masa już zgęstnieje, wyrób ciasto: 1-2 minuty powinny wystarczyć, żeby powstała elastyczna masa (jeśli ciasto przywiera do rąk, odstaw je jeszcze na kilka-kilkanaście minut).

• Wyłóż cienką warstwę ciasta na blachę (rozwałkuj albo rozgnieć dłońmi), pokrój w prostokąty. Krakersy piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

• Po tym czasie wyciągnij z piekarnika i odstaw do przestudzenia.

Z czym jeść owsiane krakersy?

Chrupiące owsiane krakersy w zdrowszej wersji możesz wykorzystać jako dodatek do hummusu, lub jako dodatek do nich przygotować jakiś sos, na przykład sos czosnkowy. Równie dobrze smakują bez dodatków. Podczas przygotowywania warto dobrze je doprawić ulubionymi przyprawami.

Ebook Imprezowe Inspiracje - co jeszcze tam znajdziesz?

Spis treści:

1. Hummus ze słonecznikiem  

2. Minipizze na owsianym spodzie  

3. Minitarty z nadzieniem z pieczarek i soczewicy  

4. Krakersy owsiane  

5. Pełnoziarniste paszteciki z nadzieniem pieczarkowym 

6. Muffiny jajeczne z brokułami i papryką  

7. Zielone muffiny ze szpinakiem  

8. Szybka sałatka z łososiem  

9. Sałatka z buraków, fety, rukoli i orzechów  

10. Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą  

11. Tortille z pesto, twarożkiem i łososiem  

12. Koreczki ogórkowe z łososiem i twarożkiem  

13. Chrupiąca ciecierzyca  

14. Szaszłyki z piekarnika

15. Salsa z awokado i pomidorów

Ebook jest darmowy - możesz pobrać go tutaj.

Zajrzyj też tutaj

Bądźmy w kontakcie

Copyright 2020 bielkadietetyk.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone